Douce Cuvée

Particularités :  

Le dosage est le terme champenois employé pour désigner l'action d'incorporer une liqueur sucrée au moment du dégorgement. La quantité de sucre ainsi ajouté détermine l'appellation Brut, Nature, Extra Brut... Douce Cuvée est un champagne Demi-Sec, donc très sucré, dosé avec une liqueur au secret maison.

C'est un type de champagne devenu rare mais qui autrefois était très demandé pour les fins de repas. L'équilibre est obtenu grâce à l'assemblage de vins à structure acidulée.

Dosage: 35 g

Servir frais et ouvrir avec précaution. Contient des sulfites

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

fiche technique

Les diplômes  

suivant

retour